Goiás se prepara para exportar feijão-caupi biofortificado à Índia: um marco na segurança alimentar global

Na última quinta-feira (13/02), o governador de Goiás, Ronaldo Caiado, deu um passo decisivo para a internacionalização de um produto genuinamente goiano: o feijão-caupi biofortificado. A oportunidade surgiu durante sua participação no The Pulses Conclave 2025, um evento internacional sobre leguminosas realizado em Nova Déli, na Índia. O encontro reuniu produtores, pesquisadores, comerciantes e representantes governamentais de diversas nações, e foi o cenário perfeito para o chefe do Executivo goiano apresentar o grão desenvolvido pela Embrapa Cerrados.

O feijão-caupi biofortificado se destaca pela alta concentração de nutrientes essenciais, como ferro, zinco e proteínas, o que torna o grão uma opção fundamental para a melhoria da qualidade de vida das pessoas. “Não é apenas sobre alimentar, mas sobre garantir qualidade de vida”, enfatizou Caiado, destacando a importância da tecnologia aplicada à produção do feijão que visa não apenas aumentar a produtividade, mas também a qualidade nutricional do produto.

Este feijão é um exemplo de inovação agrícola que não só visa atender à demanda interna, mas também a mercados internacionais. A Índia, que enfrenta desafios significativos em relação à fome e à desnutrição de sua população, expressou interesse no feijão-caupi biofortificado durante o evento. O ministro de Assuntos do Consumidor, Alimentos e Distribuição Pública da Índia, Pralhad Joshi, confirmou que o país está buscando importar grãos para combater o déficit nutricional e alimentar da população. “A Índia tem um programa nacional de segurança alimentar, e este feijão pode ser um aliado importante nesse esforço”, afirmou o ministro.

Além de atender à demanda nutricional, o feijão-caupi biofortificado se torna uma opção atrativa para os produtores goianos devido ao seu maior valor agregado. Em contrapartida, o feijão comum nem sempre apresenta preços competitivos para a exportação. Para Goiás, a exportação para a Índia se apresenta como uma oportunidade estratégica, já que o país asiático oferece incentivos fiscais para a importação de alimentos. “Este é um passo importante para a consolidação de Goiás como um hub global de exportação de leguminosas de alto valor agregado”, afirmou o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás, Pedro Leonardo Rezende.

Caiado também aproveitou a ocasião para destacar o compromisso do Brasil com a segurança alimentar global, refletindo sobre a grave crise alimentar que afeta mais de 850 milhões de pessoas no mundo. “O Brasil não volta os olhos apenas para a sua população, mas também estende a mão em solidariedade para o mundo. Temos um compromisso com a luta contra a fome e a desnutrição”, afirmou o governador.

A participação goiana no The Pulses Conclave foi acompanhada por uma comitiva composta por secretários de Estado, representantes do setor produtivo e empresários locais, todos com o objetivo de fortalecer ainda mais a posição de Goiás no mercado global de leguminosas e ampliar as exportações. O evento é organizado pela Associação de Grãos e Leguminosas da Índia e acontece bianualmente, reunindo grandes players do setor agrícola.

Este movimento de Goiás, que combina inovação agrícola com um compromisso claro com a segurança alimentar global, reflete o potencial de crescimento do estado no cenário internacional, ao mesmo tempo em que contribui para a construção de um futuro mais saudável e sustentável para todos.

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