Carnes estragadas e sem identificação são apreendidas em supermercado de Aparecida de Goiânia
Procon Goiás recolhe quase meia tonelada de produtos impróprios para consumo, incluindo carnes deterioradas e peixes sem procedência; estabelecimento está sob investigação.
Uma operação do Procon Goiás resultou na apreensão de quase meia tonelada de carnes impróprias para consumo no açougue de um supermercado localizado no bairro Vila Brasília, em Aparecida de Goiânia. Realizada na última terça-feira (19), a fiscalização foi motivada por uma denúncia de consumidor, que apontou irregularidades no armazenamento e qualidade dos produtos vendidos no local.
O que os fiscais encontraram?
Durante a inspeção, os agentes do Procon identificaram 460 quilos de carnes que apresentavam coloração escurecida, aspecto deteriorado e sinais de putrefação. Além disso, os produtos estavam sem informações básicas, como o tipo de corte e a data de validade, em flagrante descumprimento às normas sanitárias.
Outros problemas identificados:
- Peixes: Estavam sem o selo de conformidade dos órgãos reguladores e sem informações sobre a origem.
- Frango descongelado: Encontrado no balcão sem indicação de quando o descongelamento foi realizado.
- Higiene precária: A área de armazenamento tinha presença de moscas, o que agravava o risco sanitário.
Após a apreensão, os fiscais determinaram a suspensão temporária da venda no açougue para higienização e regularização do espaço.
Impactos e próximos passos
Os produtos irregulares foram descartados de forma adequada, seguindo os protocolos de segurança sanitária. O supermercado, por sua vez, tem até 20 dias para apresentar defesa e justificativas ao Procon Goiás.
Caso as irregularidades sejam confirmadas, o estabelecimento pode ser multado e até sofrer sanções mais severas, como a suspensão definitiva das atividades no açougue.
O papel do consumidor
O Procon Goiás destacou a importância de denúncias como essa para garantir a qualidade e segurança alimentar. Consumidores devem ficar atentos a:
- Aspecto das carnes e produtos perecíveis;
- Informações claras no rótulo, como data de validade e procedência;
- Condições de higiene nos pontos de venda.
Denúncias podem ser feitas diretamente ao Procon pelo telefone 151 ou por meio do site oficial do órgão.
Por que isso importa?
Casos como este revelam a necessidade de maior fiscalização no setor de alimentos, especialmente em estabelecimentos que manipulam produtos perecíveis. A venda de alimentos estragados não apenas compromete a saúde pública, mas também fere o direito do consumidor de adquirir produtos de qualidade.
A ação do Procon Goiás reforça o compromisso com a segurança alimentar e serve como alerta para que outros estabelecimentos mantenham rigor no cumprimento das normas sanitárias.
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