Açougue é interditado em Goiânia por armazenar carnes e produtos de forma irregular

Operação conjunta de Procon, Agrodefesa e Decon apreende 80 quilos de produtos impróprios para consumo. Estabelecimento estocava carnes em ambiente insalubre e sem procedência adequada.

Um açougue localizado no Jardim Curitiba, em Goiânia, foi interditado na quarta-feira, 17 de outubro, após uma operação conjunta envolvendo o Procon Goiás, a Agrodefesa e a Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon). A ação foi motivada por uma denúncia anônima que apontava práticas irregulares no local, relacionadas ao armazenamento inadequado de carnes e outros produtos alimentícios.

Infrações encontradas no local

Durante a inspeção, os agentes constataram uma série de infrações graves. As carnes, embora armazenadas em freezers, apresentavam um forte odor, o que indicava que estavam em condições impróprias para consumo. Além disso, o ambiente em que esses freezers estavam localizados era extremamente sujo, com a presença de produtos de limpeza, embalagens de amaciante e óleos veiculares, um cenário totalmente incompatível com as normas de saúde e segurança alimentar.

Outra descoberta alarmante foi a presença de gordura de porco armazenada em garrafas PET, sem qualquer indicação de origem, data de fabricação ou validade. No mesmo depósito, os fiscais encontraram embalagens de agrotóxico e ração animal, itens que jamais deveriam estar em contato com produtos alimentícios.

Sinais de abate clandestino

Além das irregularidades no armazenamento, os fiscais encontraram cordas, machados e outros equipamentos que sugerem que o corte de gado era feito no próprio local. Isso levanta a suspeita de que o açougue trabalhava com carne de origem clandestina, o que representa uma grave violação das leis sanitárias e de defesa do consumidor.

A Agrodefesa apreendeu cerca de 80 quilos de produtos considerados inadequados para comercialização, entre carnes, linguiças e gordura de porco. Todos estavam fora das normas regulamentares dos órgãos competentes.

Interdição e consequências legais

Diante da gravidade da situação, o açougue foi interditado cautelarmente. A suspensão das atividades será mantida até que uma nova inspeção por parte do Procon Goiás confirme que todas as irregularidades foram corrigidas. Além das sanções administrativas, o proprietário poderá ser indiciado por crime contra as relações de consumo, o que pode resultar em punições mais severas.

Orientação ao consumidor e canais de denúncia

O Procon Goiás reforça a importância da participação dos consumidores na fiscalização de práticas comerciais irregulares e disponibiliza seus canais para denúncias. Qualquer cidadão que identifique práticas suspeitas pode acionar o órgão através do telefone 151, em Goiânia, ou pelo número (62) 3201-7124 no interior. Também é possível registrar uma reclamação por meio do Procon Web no site proconweb.ssp.go.gov.br.

A operação é parte de um esforço contínuo dos órgãos de fiscalização para garantir que estabelecimentos que lidam com alimentos sigam todas as normativas de segurança alimentar, zelando pela saúde da população e combatendo o comércio de produtos clandestinos.

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