Procon Goiás Apreende Quase 100 kg de Carnes Estragadas em Operação nos Supermercados de Goiânia e Aparecida

Fiscalização revela condições inadequadas de armazenamento e produtos fora da validade; estabelecimentos têm 20 dias para defesa.

Na última segunda-feira (2), uma operação realizada pelo Procon Goiás em dois supermercados de Goiânia e Aparecida de Goiânia resultou na apreensão de quase 100 quilos de carnes impróprias para o consumo. Entre os produtos apreendidos estavam carne bovina, suína, frango e linguiças, todos com sinais evidentes de deterioração, incluindo mau cheiro e aparência alterada.

Detalhes da Fiscalização

Durante a inspeção, os fiscais do Procon Goiás constataram que as carnes estavam mal acondicionadas e apresentavam um aspecto que indicava falta de higiene e cuidados com a conservação. Em uma das câmaras frias, foi encontrada água no chão, um forte indício de que o equipamento de refrigeração estava sendo desligado em algum momento do dia, comprometendo a segurança dos alimentos.

Além das carnes, a operação também apreendeu outros produtos fora do prazo de validade, como cerveja, ovos, maionese e macarrão. Os itens, claramente impróprios para o consumo, foram descartados no próprio local para evitar qualquer risco à saúde dos consumidores.

Ações Legais e Prazo para Defesa

Os supermercados autuados durante a operação receberam notificações e têm um prazo de 20 dias para apresentar suas defesas junto ao Procon Goiás. Caso as irregularidades sejam confirmadas, os estabelecimentos podem enfrentar penalidades severas, incluindo multas e outras sanções administrativas. A ação do Procon reforça a necessidade de rigor na fiscalização de produtos alimentícios, especialmente em grandes redes de supermercados que atendem milhares de consumidores diariamente.

Alerta aos Consumidores

O Procon Goiás emitiu um alerta aos consumidores para que fiquem atentos às condições dos produtos adquiridos em supermercados. Entre as principais orientações, destaca-se a importância de verificar o prazo de validade e as condições de armazenamento dos alimentos. No caso das carnes, é fundamental observar a presença de selos de inspeção e analisar a coloração e a consistência do produto, que devem ser firmes e sem manchas escuras ou esverdeadas.

O diretor do Procon Goiás, José Carlos Lopes, enfatizou a importância da vigilância contínua por parte dos consumidores: “A saúde pública é uma responsabilidade de todos, e é fundamental que os consumidores façam sua parte, verificando sempre a procedência e a qualidade dos produtos que estão adquirindo. O Procon Goiás está à disposição para receber denúncias e agir em defesa do cidadão”.

Canais de Denúncia

Os consumidores que identificarem irregularidades em supermercados ou outros estabelecimentos comerciais podem fazer denúncias ao Procon Goiás por meio do telefone 151 (para Goiânia) ou pelo número (62) 3201-7124 (para o interior). As reclamações também podem ser registradas online, através do Procon Web, uma plataforma criada para facilitar o acesso dos cidadãos aos serviços do órgão.

A operação do Procon Goiás expõe a necessidade constante de fiscalização rigorosa nos supermercados e reforça a responsabilidade dos estabelecimentos em garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. A saúde pública deve ser uma prioridade, e ações como esta são fundamentais para proteger a população de práticas inadequadas que colocam em risco o bem-estar de todos.