Personalizar preferências de consentimento

Usamos cookies para ajudá-lo a navegar com eficiência e executar determinadas funções. Você encontrará informações detalhadas sobre todos os cookies em cada categoria de consentimento abaixo.

Os cookies categorizados como "Necessários" são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para permitir as funcionalidades básicas do site.... 

Sempre ativo

Os cookies necessários são requeridos para habilitar os recursos básicos deste site, como fornecer login seguro ou ajustar suas preferências de consentimento. Esses cookies não armazenam nenhum dado de identificação pessoal.

Nenhum cookie para mostrar

Os cookies funcionais ajudam a executar determinadas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedback e outros recursos de terceiros.

Nenhum cookie para mostrar

Cookies analíticos são usados ​​para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre métricas como número de visitantes, taxa de rejeição, fonte de tráfego etc.

Nenhum cookie para mostrar

Os cookies de desempenho são usados ​​para entender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a oferecer uma melhor experiência de usuário aos visitantes.

Nenhum cookie para mostrar

Os cookies de publicidade são usados ​​para fornecer aos visitantes anúncios personalizados com base nas páginas que você visitou anteriormente e para analisar a eficácia das campanhas publicitárias.

Nenhum cookie para mostrar

9 de julho de 2025
AgronegócioEconomiaNotíciasSaúdeÚltimas

Brasil na Luta Contra o Desperdício: Iniciativa em Goiânia Combate o Descarte de 46 Milhões de Toneladas de Alimentos Anuais

No Dia Mundial do Meio Ambiente, Restaurante Adere à Plataforma Food To Save, Oferecendo Refeições com Desconto e Contribuindo para a Sustentabilidade.
Imagem ilustrativa. Reprodução/Freepik

Enquanto o Brasil figura como o 10º país que mais desperdiça alimentos no mundo, com aproximadamente 46 milhões de toneladas de comida descartadas anualmente – o equivalente a 30% da produção nacional, segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) –, iniciativas locais em Goiânia demonstram um compromisso crescente com a sustentabilidade. Neste 5 de junho, Dia Mundial do Meio Ambiente, um alerta global sobre o impacto ambiental do descarte de alimentos, o restaurante Fio da Meada, localizado no hotel Ibis Styles Goiânia Shopping Estação, celebra sua adesão à plataforma Food To Save.

A data, instituída pela ONU, não apenas visa conscientizar sobre a importância da preservação ambiental, mas também ressalta as consequências do desperdício de alimentos. De acordo com o Programa da ONU para o Meio Ambiente (PNUMA), o descarte gera o uso desnecessário de energia e combustível no transporte, além da liberação considerável de metano durante a decomposição, um gás de efeito estufa.

Uma Solução Inteligente Contra o Desperdício

Em um movimento para combater essa realidade, o Fio da Meada, sob a liderança do chef de cozinha André Marques, abraçou a proposta da Food To Save. Essa plataforma inovadora conecta restaurantes que desejam evitar o desperdício a consumidores que buscam refeições de qualidade a preços mais acessíveis. “A iniciativa tem sido bem-sucedida, com o público aderindo às sacolas surpresa que oferecem itens saborosos do cardápio a preços acessíveis”, explica o chef André Marques.

No Fio da Meada, os clientes podem adquirir sacolas surpresa de café da manhã e almoço por R$ 18,99 através do aplicativo Food To Save. Essas sacolas contêm uma seleção variada de itens frescos e saborosos do dia, que seriam descartados ao final do expediente. A iniciativa oferece descontos que podem chegar a 70% do valor original.

“Cada sacola contém uma seleção variada de itens frescos e saborosos do dia, que seriam descartados ao final do expediente e o melhor: além de economizar, os clientes contribuem para um futuro mais verde e sustentável”, destaca o chef. A parceria entre o restaurante e a plataforma não apenas beneficia o bolso do consumidor, mas também representa um passo concreto na redução do impacto ambiental do desperdício de alimentos, alinhando-se aos princípios do Dia Mundial do Meio Ambiente.


Tags: Desperdício de Alimentos, Dia Mundial do Meio Ambiente, Sustentabilidade, Goiânia, Fio da Meada, Food To Save, ONU, IBGE, Meio Ambiente, Consumo Consciente